Wine Quality - Tasting and Selection Dublin Core Títol Wine Quality - Tasting and Selection Autor Keith Grainger Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2009 Identificador 9781444301687 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781444301687 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →