Microbes in the Food Industry Dublin Core Títol Microbes in the Food Industry Autor Navnidhi Chhikara Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2023 Identificador 9781119776406 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776406 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
