Fundamentals and Application of Atomic Force Microscopy for Food Research Dublin Core Títol Fundamentals and Application of Atomic Force Microscopy for Food Research Autor Jian Zhong Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2022 Identificador 9780128239858 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128239858 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
