Food, Gastronomy, Sustainability, and Social and Cultural Development: Cross-Disciplinary Perspectives Dublin Core Títol Food, Gastronomy, Sustainability, and Social and Cultural Development: Cross-Disciplinary Perspectives Autor David Conde Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2023 Identificador 9780323959933 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323959933 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →