Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology Dublin Core Títol Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology Autor Mohammed Kuddus Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2022 Identificador 9780323856836 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323856836 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →