Discrimination Testing in Sensory Evaluation Dublin Core Títol Discrimination Testing in Sensory Evaluation Autor Lauren Rogers Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Wiley Data de publicació 2022 Identificador 9781118635353 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118635353 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
