Introduction to Food Engineering, 6e Dublin Core Títol Introduction to Food Engineering, 6e Autor R Paul Singh Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2024 Identificador 9780128231296 Font https://www.sciencedirect.com/book/9780128231296 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
