Sweetened Concentrated Milk Products: Science, Technology, and Engineering Dublin Core Títol Sweetened Concentrated Milk Products: Science, Technology, and Engineering Autor Juan Ramirez-Navas Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2024 Identificador 9780128233733 Font https://www.sciencedirect.com/book/9780128233733 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →