Sustainable Protein Sources: Advances for a Healthier Tomorrow (Second Edition) Dublin Core Títol Sustainable Protein Sources: Advances for a Healthier Tomorrow (Second Edition) Autor Sudarshan Nadathur Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2024 Identificador 9780323916523 Font https://www.sciencedirect.com/book/9780323916523 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →