Functional Foods and Chronic Disease: Role of Sensory, Chemistry and Nutrition Dublin Core Títol Functional Foods and Chronic Disease: Role of Sensory, Chemistry and Nutrition Autor Michel Aliani Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2024 Identificador 9780323917476 Font https://www.sciencedirect.com/book/9780323917476 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
