The Sustainable Plate: Unveiling the Science of Meat Substitutes and Impact on Global Health Dublin Core Títol The Sustainable Plate: Unveiling the Science of Meat Substitutes and Impact on Global Health Autor Subhasree Ray, Shoba Suri Matèria Biomedical and Life Sciences Editor Springer Nature Data de publicació 2025 Identificador 9783031946042 Font https://doi.org/10.1007/978-3-031-94604-2 Etiquetes Biomedical and Life Sciences Col·lecció Biomedical and Life Sciences ← ítem anterior Ítem següent →