Consumer and Sensory Evaluation Techniques - Howto Sense Successful Products Dublin Core Títol Consumer and Sensory Evaluation Techniques - Howto Sense Successful Products Autor Cecilia Y. Saint-Denis Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2018 Identificador 9781119405559 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119405559 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
