Dairy Fats and Related Products Dublin Core Títol Dairy Fats and Related Products Autor Adnan Y. Tamime Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2009 Identificador 9781444316223 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781444316223 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
