Food Safety in China - Science, Technology, Management and Regulation Dublin Core Títol Food Safety in China - Science, Technology, Management and Regulation Autor Joseph Jwu-Shan Jen Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2017 Identificador 9781119238102 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119238102 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →