Handbook of Fruits and Fruit Processing Dublin Core Títol Handbook of Fruits and Fruit Processing Autor Nirmal K. Sinha Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2012 Identificador 9781118352533 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118352533 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
