Microbial Safety of Fresh Produce Dublin Core Títol Microbial Safety of Fresh Produce Autor Xuetong Fan Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2009 Identificador 9781444319347 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781444319347 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
