Advances in Food Rheology and Its Applications, 2ed Dublin Core Títol Advances in Food Rheology and Its Applications, 2ed Autor Jasim Ahmed Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Editor Elsevier Data de publicació 2022 Identificador 9780128239834 Font https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128239834 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
