Salta al contingut principal
U A B Servei de Biblioteques
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
Servei de Biblioteques UAB Servei de Biblioteques UAB
  • Què oferim
  • Els nostres fons
  • Estudia i investiga
  • Coneix les biblioteques
EBS: Llibres a prova
  • Cerca els llibres a prova
  • Àrees temàtiques
  • Explora
  • Suggeriment de compra
 
  • Pàgina anterior
  • de 47
  • Pàgina següent
(465 títols) Ordena per:
  • Títol
  • Autor

Probiotic Dairy Products 2e

https://syndetics.com/index.aspx
Adnan Y. Tamime

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Processed Cheeses and Analogues

https://syndetics.com/index.aspx
Adnan Y. Tamime

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Structure of Dairy Products

https://syndetics.com/index.aspx
Adnan Y. Tamime

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Carotenoids - Nutrition, Analysis and Technology

https://syndetics.com/index.aspx
Agnieszka Kaczor

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Food Frying - Chemistry, Biochemistry and Safety

https://syndetics.com/index.aspx
Alam Zeb

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Plant Secondary Metabolites Occurrence, Structureand Role in the Human Diet

https://syndetics.com/index.aspx
Alan Crozier

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Teas, Cocoa and Coffee - Plant Secondary Metabolites and Health

https://syndetics.com/index.aspx
Alan Crozier

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Food Stabilisers - Thickeners and Gelling AgentsoBook

https://syndetics.com/index.aspx
Alan Imeson

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Handbook of Alcoholic Beverages - Technical, Analytical and Nutritional Aspects

https://syndetics.com/index.aspx
Alan J. Buglass

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Trans Fatty Acids

https://syndetics.com/index.aspx
Albert J. Dijkstra

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

  • Pàgina anterior
  • de 47
  • Pàgina següent

Col·lecció destacada

No hi ha cap col·lecció destacada disponible.


Campus d'Excel·lència Internacional HR Excellence in Research - Euraxess

Avís legal i Protecció de dades

2024 Universitat Autònoma de Barcelona