Salta al contingut principal
U A B Servei de Biblioteques
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
Servei de Biblioteques UAB Servei de Biblioteques UAB
  • Què oferim
  • Els nostres fons
  • Estudia i investiga
  • Coneix les biblioteques
EBS: Llibres a prova
  • Cerca els llibres a prova
  • Àrees temàtiques
  • Explora
  • Suggeriment de compra
 
  • Pàgina anterior
  • de 159
  • Pàgina següent
(1583 títols) Ordena per:
  • Títol
  • Autor

Handbook of Food Safety Engineering

https://syndetics.com/index.aspx
Da-Wen Sun

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Handbook of Food Science and Technology 1: Food Alteration and Food Quality

https://syndetics.com/index.aspx
Romain Jeantet

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging

https://syndetics.com/index.aspx
Romain Jeantet

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Handbook of Food Science and Technology 3: Food Biochemistry and Technology

https://syndetics.com/index.aspx
Romain Jeantet

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Handbook of Fruit and Vegetable Flavors

https://syndetics.com/index.aspx
Y. H. Hui

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Handbook of Fruits and Fruit Processing

https://syndetics.com/index.aspx
Nirmal K. Sinha

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Handbook of Goldenberry (Physalis peruviana): Cultivation, Processing, Chemistry, and Functionality

https://syndetics.com/index.aspx
Mohamed Fawzy Ramadan

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science

Handbook of Mango Fruit - Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition

https://syndetics.com/index.aspx
Muhammad Siddiq

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Handbook of Meat Processing

https://syndetics.com/index.aspx
Fidel Toldr

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality 2e

https://syndetics.com/index.aspx
Leo M. L. Nollet

Etiquetes: Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology

  • Pàgina anterior
  • de 159
  • Pàgina següent

Col·lecció destacada

No hi ha cap col·lecció destacada disponible.


Campus d'Excel·lència Internacional HR Excellence in Research - Euraxess

Avís legal i Protecció de dades

2024 Universitat Autònoma de Barcelona